Կաղամարով աղցան

Փափուկ կաղամարը թարմ վարունգով՝ ընկույզի սոուսով, զնգիբիլով, սխտորով և կինձայով։ Թեթև ասիական հնչեղությամբ ուտեստ՝ քնջութի երանգով։