Տոմ Յամ

Դասական թայլանդական ապուր կոկոսի կաթով՝ ծովախեցգետիններով, կաղամարով և շամպինյոններով։ Լեմոնգրասը, լայմի տերևն ու կոճապղպեղը հաղորդում են վառ բույր, իսկ չիլի պղպեղը՝ սրություն։ Մատուցվում է բրնձով։