Սնկով կրեմ-ապուր կապուչինո, սերուցքով

Նուրբ կրեմ-ապուր շամպինյոններից՝ սերուցքով և կաթով, հարած մինչև օդային փրփուր՝ ինչպես կապուչինո։ Խրթխրթան տապակած ոստրե սունկը ավելացնում է հյուսվածքների հակադրություն։ Մեղմ և բուրավետ ապուր։