Չորս պանիր

Պիցցա հռոմեական խմորի վրա՝ սերուցքային հիմքով և չորս պանրով՝ մոցարելլա, չեդեր, պարմեզան և դոր-բլու։ Յուրաքանչյուր պանիր բերում է իր բնույթը՝ մեղմությունից մինչև կծվություն։ Հագեցած պանրային համի գնահատողների համար։