تارتار لحم بقري كلاسيكي

قطعة لحم بقري، خيار مخلل، كبر، بصل الشالوت، بيض السمان، خردل المائدة، خردل حبيبي، خبز بورودينو، ملح أسود، زيت الزيتون، ملح